全自動豆腐流水線生產設備通常包括以下幾個主要環節和設備。

1、浸泡和清洗設備： 將黃豆或豆漿浸泡、清洗，去除雜質和異物。

2、研磨設備： 將浸泡后的黃豆研磨成豆漿，這一過程有助于釋放豆漿中的營養成分。

3、過濾設備： 用于過濾豆渣，將豆漿中的纖維等固體物質分離出來，得到相對清澈的豆漿。

4、煮漿設備： 將過濾后的豆漿進行加熱至煮沸溫度，以殺滅可能存在的有害微生物，同時改變豆漿的口感。

5、凝固設備： 加入凝固劑，如硫酸鎂、石膏等，使豆漿凝固成為豆腐塊。

6、切塊設備： 將凝固后的豆腐塊切成合適大小的塊狀。

7、壓水設備： 壓去豆腐塊中的多余水分，提高豆腐的質地。

8、冷卻設備： 將處理后的豆腐進行冷卻，使其更加口感鮮嫩。

9、包裝設備： 將成品的豆腐包裝好，可以是手動或自動的包裝系統。

需要注意的是，具體的生產線配置和設備種類可能因制作不同類型的豆腐而有所不同。這只是一個一般性的流程，實際上可根據生產需求和工藝的不同進行調整和優化。